Découvrez le métier de torréfacteur, le savoir-faire artisanal derrière chaque tasse de café que vous buvez le matin.
Passez à la pratique !
Avec Pierre, vous apprendrez à torréfier votre propre café. Vous doserez, mesurerez, puis, vous ferez la mise en machine et suivrez la courbe de torréfaction, et vous repartirez avec votre sachet de café que vous aurez torréfié !
