Si tu cherches des sandwichs ultra-gourmands et travaillés comme au resto, c’est la nouvelle adresse à tester d’urgence à Angers ! Lancée en janvier par Roman et Julien, deux potes passionnés, Gordo s’impose comme l’anti-kebab par excellence. Leur mission ? Dépoussiérer la pause déjeuner avec une alternative artisanale, généreuse et 100 % faite maison. Big City a testé pour toi.
Où manger à Angers ? Gordo : Des sandwichs travaillés comme au resto dans ce nouveau spot
Chez Gordo, le secret réside dans le sourcing. Les légumes viennent en direct des maraîchers du coin et le pain artisanal est livré frais chaque matin pour garantir un moelleux incomparable. Mais la vraie signature de l’équipe, ce sont les recettes. Directement inspirées de leurs voyages à travers le monde, les créations s’affranchissent de tous les codes classiques. Et ça plaît ! Car les sandwichs finissent très vite en rupture de stock : alors un conseil, n’arrive pas trop tard !
Pensé comme un véritable laboratoire du sandwich, le lieu refuse la routine. Roman et Julien expérimentent sans cesse pour renouveler la carte au fil des envies et des saisons. En plus de l’option végé toujours au menu, tu y trouveras une soupe maison réconfortante et d’irrésistibles cookies chocolat fleur de sel pour conclure en beauté.
